ざる蒸し豆腐¥380
冷奴 ……まず 醤油、薬味なしで一口 お召し上がり下さい、うす口醤油
もしくは土佐醤油(だし割り醤油)がお勧めです。
冷奴の他に豆腐サラダもお勧めです。
湯葉おぼろ豆腐¥250
冷奴……パックの水を切りそのまま容器にあけ お召し上がり下さい、
大豆の風味豊かな豆腐ですので醤油はうす口もしくは土佐醤
油がお勧めです。
冷奴……パックの水を切りそのまま容器にあけ お召し上がり下さい、
わさびをのせ お召し上がり下さい。
黒ゴマ寄せ豆腐¥200
フライパンで油をひかず両面を軽く焼き 生姜醤油でお召し上がり下さい。
また中に 納豆、ねぎかつお、チーズをはさみフライパンで焼いてもおい
しくいただけます。
その他にも 卵とじ、鍋、野菜炒め、煮物等 おいしくいただけます。
京揚げ¥150
冷たいままタレをかけ お召し上がり下さい。また電子レンジで温めて頂
いても結構ですし、煮物でもおいしく召し上がっていただけます。
豆腐しんじょう¥280